星澤幸子の和食のチカラ　2021年6-7月　腸内細菌のごちそう、食物繊維をたっぷり摂れるレシピ 野菜や豆類、海藻、穀物などに多く含まれている食物繊維。実は第6の栄養素とも言われる重要な成分なのです。 水に溶ける水溶性の食…